ネットからのご注文が苦手の方はFAX注文ページへどうぞかたやま酒店 七笑(ななわらい) 七笑酒造株式会社 長野県木曽郡木曽町福島5135番地
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創業は明治25年(1892年)。初代よりこの山深い木曽の地で旨い酒造りを目指し 品質の優秀性を第一に専門技術の指導のもと、醸造設備の導入に積極的に 取り組んでこられたお蔵です。「酒呑みを満足させる酒造り」が七笑の基本であり その酒造りに心血を注いでこられました。 緑深い木曽路の自然が造り出す清らかな水と澄んだ空気と、身を切るほどの 極寒の中で醸される七笑の酒は、淡麗でありながらふくよかな喉ごしを持つ 豊かなお酒で、単に甘辛だけに左右されない 日本酒本来の「旨口」を追求した酒造りが七笑の特長です。 |
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No4480(1.8L)・No4481(720ml) 七笑 純米吟醸無濾過生原酒 6BY <長野県・木曽町・七笑酒造(株)> |
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春を呼ぶ無濾過の純米吟醸生酒 七笑酒造の季節限定酒。
搾ったばかりの原酒を無濾過、無加水、無加熱 生のまま瓶詰めしたお酒です。 ほのかに感じる純米吟醸ならではの芳醇な香り｡ 含むとかすかなガス感とともに フレッシュでマイルドな口当たりがまず顔を出し やがて無濾過ならではの濃厚な味わいと 豊かな甘み旨味が口中に広がります。 適度な酸が返し後口のキレは上々で 上質の余韻を残します。 |
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 【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】±0【酸度】1.4【アミノ酸度】1.5 【原料米及び精米歩合】 長野県松川村産美山錦 55％精米 【酵母】非公表 |
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| 【1.8L】3,520円(税込) | 【720ml】1,760円(税込) | |||
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No4478(1.8L)・No4479(720ml) 七笑 純米吟醸 しぼりたて生原酒 6BY <長野県・木曽町・七笑酒造(株)> |
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新酒のフレッシュな香りと 腰のある味わい 地元の美山錦を55％まで磨き丁寧に醸された
しぼりたて新酒生酒です。 フレッシュな香りが特徴で
含むとキレイで爽やかな旨みが広がります。 同時に米のやわらかさを活かした 幅とキレのある味わいが感じられます。 生原酒ならではのしっかりとした旨味の凝縮と
キレの良さとのバランスに優れており
飲みごたえのある味わいは
味の濃い料理に合わせても 負けないだけの腰の強さがあります。 |
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【アルコ−ル度数】16゜【日本酒度】+2【酸度】1.5【アミノ酸度】1.5 【原料米及び精米歩合】 長野県松川村産美山錦 55％精米 【酵母】協会1801号・広島酵母 |
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| 【1.8L】3,520円(税込) | 【720ml】1,760円(税込) | |||